Vremenska prognoza:
 
Konvertor valuta:
Linkovi

POVENJAK

Manifestacije ocjenjivanja kvalitete i kakvoće maslinovog ulja postale su za maslinare kruna njihovog cjelogodišnjeg truda.

Na dvadesetak manifestacija koje se održavaju širom Hrvatske sudjeluje oko 20 tisuća maslinara kao posjetitelji, izlagači i sudionici natjecanja.

Danas u Hrvatskoj postoji značajan broj educiranih senzorskih analitičara s certifikatom za ocjenjivanje maslinovog ulja kao i javnih ustanova za kemijsku analizu.

Maslinaru je važna medalja, ali samo ona koja odgovara njegovom ulju.

Manifestacija Povenjak je jedinstvena u Hrvatskoj, svakom sudioniku daje službenu analizu danog uzorka i to sa podacima, brojem bodova panel testa, medijana voćnosti, medijana negativnih svojstava, slobodne masne kiseline (olienske), Peroksidni broj, K 232 (1%), K 270 (1%) i delta K 270 (1%).

Budućnost ovih manifestacija, zasigurno će u prvom redu ovisiti o entuzijastima, koje treba podržati.